“Epiphany Garden”
2014.3.22 – 3.30
Do a Front (Yamaguchi, JP)
Woodchips, Kitchenware, Pipes

Kitchen System: W1600 × D680 × H850mm × 2 pieces
Floor: variable size, 200 litres

workshop by Atsuko Nakatani
a branch store of CAPIME coffee





This work is an installation consisting of a “portable kitchen” and a ”wood chip floor”, and was constructed drawing on the memory of the exhibition place, a former lumber warehouse. The title “Frag(me)mento” is a compound word consisting of the English word “fragment” and the Latin word for keepsake, “memento”. The kitchen tabletop was covered in cypress wood chips. To create a fully functioning kitchen, two portable gas stoves, as well as a sink connected to a water pipe and a drainage waste pipe were installed. The shape of the wood chip floor was changed daily, so that the room would be constantly filled with the scent of cypress wood. During the exhibition the installation was utilized for chef Atsuko Nakatani`s workshops and as a branch store of CAPIME coffee.


 本作は「移動式のキッチン」と「床の木片」から構成されるインスタレーション作品であり、元材木店という場所の記憶を頼り に制作された。またタイトル「Frag(me)mento」は、英語の fragment(欠片)とラテン語の memento(記念品・形 見)の複合語である。キッチンの仕様として、天板は檜のチップで葺いており、ガス台としてカセットコンロ2台と、上下水道へのパイプ を完備したシンクを設置した。床の形状は日によって配置を変え、ヒノキの香りが空間内に残り続けるように構成を行った。展覧会期間中には、料理研究家のナカタニアツコ氏のワークショップ及び CAPIME coffee の出張店舗として利用された。 (298 字 )


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